我國糧食檢測不含重金屬污染等衛生指標

我國糧食檢測不含重金屬污染等衛生指標
日前有消息稱湖南數千萬噸鉻大米流入廣東市場，引發了許多消費者的恐慌，糧管所內部員工爆料稱只要是產自湖南的大米，都會有不同程度的鎘超標。據悉，目前國家糧食檢測，國家一般要求只涉及質量指標，比如水分、雜質、碎米等，而衛生指標是重金屬、農藥殘留等一般沒要求。
　　
　　大米鎘超標不是新鮮事。去年11月財新報道，農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心2002年曾對國內市場稻米進行**性抽檢，發現稻米中超標*嚴重的重金屬是鉛，超標率28.4%，其次就是鎘，超標率10.3%。
　　
　　“目前國家糧食檢測，有衛生指標和質量指標。國家一般要求只涉及質量指標，比如水分、雜質、碎米等，而衛生指標是重金屬、農藥殘留等，一般沒要求。”深糧集團副總經理曹學林昨日稱，以前對大米的檢測通常不做衛生指標的檢測，后來重金屬指標檢測是隨著工業污染嚴重才慢慢受到關注。曹學林稱，2009年大米事件后，深糧投資花錢買設備檢測，其對糧食重金屬檢測才成為一個常項。然而，至今國家對糧食的衛生指標檢測依然沒有對企業作硬性要求。

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